این کلیشه که مادران عشق خود را از طریق آشپزی ابراز می کنند، حقیقت دارد؛ آشپزی مادر همیشه بهترین است. اگرچه همه ی مادران نمی توانند آشپزی کنند اما شما از هر کودکی بپرسید بدون شک بهترین دستپخت را دستپخت مادر خودش می داند. مادران غذاهای مورد علاقه و ذائقه اعضای خانواده خود را به خوبی می شناسند و همیشه سعی می کنند که آن ها را به نحو احسن برای انها درست کنند. همین علاقه و عشقی که از سمت مادر، چاشنی غذایش می شود؛ غذا و دستپخت او را به بهترین تبدیل می کند. حتی اگر در بهترین رستوران دنیا در حال ثبت سفارش باشید، باز هم به مزه غذایی که مادرتان برایتان پخته است، فکر می کنید و این حقیقتی غیر قابل انکار است. از انجا که سبک زندگی ما سبک اسلامی است مادران مهربان ایرانی می توانند با خواندن اذکاری هنگام پخت غذا باعث خوش مزه تر شدن وبرکت بیشتر غذا شوند .برخی از مادران از ذکر پختن غذا استفاده میکنند وسفره های نورانی وپربرکت برای خانواده پهن میکنند.

دعاهایی مخصوص آشپزی و سفره پربرکت

این دعا ها مخصوص خانم هایی است که دوست دارند سفره هایی که برای عزیزاشون پهن می کنند نورانی و پر برکت باشد.

1.به مواد غذایی که می خرید سوره کوثر و قدر بخوانید تا برکتشون زیاد شود.

2.هدف از سرویس دهی به اعضای خانواده قصد قربت ورضای خداوند باشد.

3.ابتدا قبل از آشپزی ‌وضو بگیرید.

4.هنگام وارد شدن به اشپزخانه (بسم الله الرحمن الرحیم) بگوئید.

5.قبل از طبخ غذا نیت کنید که این غذا رو نذری درست میکنید ( میتونید هر هفته رو نذر امامی که اون روز متعلق به ایشونه بکنید این طوری هم ثواب نذری دادن رو بردید هم خانوادتون هر روز غذای نذری میخورن)

اگه نیت کنید ثواب این غذای امروز نذر یکی از ائمه شود انوقت هم اشپزی برایت دلنشین تر است هم اینکه خانواده هر روز سر سفره یکی از ائمه نشسته اند.

6.از خداوند بخواهید که چاشنی غذایتان محبت و معرفت به اهل بیت ( علیهم السلام ) باشد .

7.هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید(اللّهم اَجِرنا من النّار) یعنی خدایا مرا از اتش دوزخت دور کن.

8.در حین طبخ غذا ایه 35 سوره نور را بخوانید

( اللَّهُ نُورُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ ۚ مَثَلُ نُورِهِ کَمِشْکَاةٍ فِیهَا مِصْبَاحٌ ۖ الْمِصْبَاحُ فِی زُجَاجَةٍ ۖ الزُّجَاجَةُ کَأَنَّهَا کَوْکَبٌ دُرِّیٌّ یُوقَدُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَکَةٍ زَیْتُونَةٍ لَا شَرْقِیَّةٍ وَلَا غَرْبِیَّةٍ یَکَادُ زَیْتُهَا یُضِیءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ ۚ نُورٌ عَلَىٰ نُورٍ ۗ یَهْدِی اللَّهُ لِنُورِهِ مَنْ یَشَاءُ ۚ وَیَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ لِلنَّاسِ ۗ وَاللَّهُ بِکُلِّ شَیْءٍ عَلِیمٌ)

هم غذا خیلی خوشمزه می شود هم محبت بین افراد خانواده بیشتر می شود.

هم نورانیت دل میاره،هم اخلاق خانواده بهتر میشه.

9.برای خوشمزه شدن غذا  صلوات برای شادی روح مادر امام محمد باقر (علیه السلام ) «سمانه » بفرستید چون آشپز ماهری بودند .

10.برای نورانیت غذا ذکر  « لَا اِلَهَ اِلا اللهُأحَداً صَمَداً لا حَولَ وَ لا قُوهَ اِلاّ بِاللهِ العَلیِّ العَظیِم » قرائت شود .)

11. برای رزق و روزی معنوی آیه « رَبَنا أنزِل عَلَینا مائدةً مِن َالسَّماءِ تَکونُ لَنا عیداً لِاَوّلِنا و آخِرِنا وَ آیَةً مِنک فَارزُقنا وَأنتَ خَیرُ الرّازقیِن» "سوره مائده آیه 111 "را بخوانند.

 12.برای برکت غذا یی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخوانید.


13.اگر خوف از ضرر چیزی که می خواهید میل کنید را دارید سوره تین را تلاوت کنید که به اندازه ضرر آن ، منفعت به بدن شما می رساند .

14.اگر دیدید کارهایتان زیاد است

بگویید «لَا حَوْلَ وَ لَا قُوَّةَ إِلَّا بِاللَّهِ الْعَلِیِّ الْعَظِیمِ»

15.هنگام استفاده از آب بر پیامبر(ص) صلوات بفرستید تا از شفاعتش بهره مند گردید و از آب حوض کوثر آب بنوشید.

16.اگر از گوشت و سبزیجات و میوه استفاده میکنید بگویید.

(اللّهم أسألُک الجَنَّه) از خداوند درخواست بهشت کنید.

منبع: سایت گلدون